Кондитерська продукція в Португалії: бренди та популярні міста-виробники

Португалія відома своїми багатими кулінарними традиціями, і її кондитерська продукція не є винятком. Від традиційної випічки до смачного шоколаду, Португалія пропонує широкий вибір солодощів, які люблять як місцеві жителі, так і гості. У цій статті ми розглянемо деякі з популярних брендів кондитерських виробів у Португалії, а також міста, де виробляються ці смачні продукти.

Одним із найвідоміших брендів кондитерських виробів у Португалії є Pastéis de Belém. Pastéis de Belém, розташований у місті Лісабон, відомий своєю фірмовою випічкою Pastel de Nata. Ці тістечка із заварним кремом — справжня насолода з листяною скоринкою та кремовою начинкою. Рецепт pastel de nata був суворо охороняним секретом понад 100 років, і тістечка все ще готуються вручну традиційними методами.

Ще одним популярним кондитерським брендом у Португалії є Arcádia. З магазинами в Порту, Лісабоні та Коїмбрі Arcádia відома своїми високоякісними шоколадними виробами та цукерками. Від насиченого чорного шоколаду до фруктових цукерок, Arcádia пропонує широкий вибір смакових ласощів, які ідеально підійдуть будь-якому ласуну. Бренд існує з 1933 року та продовжує залишатися улюбленим серед місцевих жителів і туристів.

У північному місті Гімарайнш ви знайдете відомий кондитерський бренд A Mulata. Цей сімейний бізнес виробляє традиційні португальські солодощі з 1943 року. Їхні фірмові страви включають знаменитий toucinho do céu, солодкий мигдальний пиріг, і pão de ló, пухнастий бісквіт. Мулата відома тим, що використовує високоякісні інгредієнти та традиційні рецепти, гарантуючи, що кожен шматочок є смаком кондитерської спадщини Португалії.

Переходячи до міста Авейру, ми знаходимо ще один улюблений бренд кондитерських виробів під назвою Овось Молес. Ovos Moles — це традиційні солодощі, які походять з Авейру і виготовляються з яєчних жовтків і цукру. Ці…