Португалія відома своїми багатими та різноманітними кулінарними традиціями з широким спектром смаків, унікальних для країни. Від прибережних регіонів до внутрішніх міст Португалія пропонує широкий вибір смачних страв і напоїв, які обов’язково задовольнять будь-якого смаку. У цій статті в блозі ми розповімо про деякі з найпопулярніших смаків у Португалії, а також про бренди та міста-виробники, які відомі своїм кулінарним внеском.

Одним із найвідоміших смаків у Португалії є бакалхау, або солона тріска. Це основна страва португальської кухні з незліченною кількістю рецептів, які містять цей чудовий інгредієнт. Від традиційного bacalhau à bras до bacalhau com natas, існує безліч способів насолодитися цією ароматною рибою. Деякі з найвідоміших брендів, які виробляють бакальхау в Португалії, включають Riberalves і Norbasa, обидва розташовані в місті Авейру.

Іншим популярним смаком у Португалії є pastel de nata, чудовий пиріг із заварним кремом, який його люблять як місцеві жителі, так і туристи. Це солодке ласощі виникло в місті Лісабон і з тих пір стало національною іконою. Найвідоміший бренд, який виробляє pastel de nata, — Pastéis de Belém, розташований у районі Белен у Лісабоні. Їхній рецепт був суворо охороняним секретом понад століття, і їхні пироги варто спробувати, відвідуючи Португалію.

Португалія також відома своїм виробництвом оливкової олії, основного продукту середземноморської кухні. Долина Дору, розташована в північній частині країни, відома виробництвом оливкової олії. Деякі з найпопулярніших брендів, які виробляють оливкову олію в Португалії, включають Gallo та Oliveira da Serra, обидва відомі своєю високоякісною олією.

Що стосується напоїв, Португалія славиться своїм портвейном. Місто Порту, розташоване в долині Дору, є батьківщиною цього солодкого кріпленого вина. Деякі з найвідоміших брендів портвейну включають Taylor\\\'s, Graham\\\'s і Sandeman. Ці бюстгальтери…