Харчові продукти в Португалії: бренди та популярні міста-виробники
Що стосується харчових продуктів, Португалія може багато чого запропонувати. Країна відома своїми багатими кулінарними традиціями: від смачної випічки до пікантних сирів і вин. У цій статті ми розглянемо деякі з найпопулярніших брендів продуктів харчування в Португалії, а також міста, де ці продукти виробляються.
Одним із найвідоміших брендів продуктів харчування в Португалії є Pastéis de Belém. Ці культові пироги із заварним кремом готують вручну в Лісабоні з 1837 року за секретним рецептом, який передавався з покоління в покоління. Pastéis de Belém — це не просто бренд, а символ португальської кулінарної спадщини.
Ще один відомий бренд — Queijaria Monte da Vinha, розташований у регіоні Алентежу. Цей сімейний виробник сиру виготовляє традиційні португальські сири вже понад 50 років, використовуючи кустарні методи та високоякісні інгредієнти. Їхні сири відомі своїм унікальним смаком і текстурою.
У місті Порту ви знайдете бренд Taylor\\\'s Port. Taylor\\\'s, що має історію з 1692 року, є одним із найстаріших портвейнів Португалії. Їхні портвейни виготовляються з винограду, вирощеного в долині Дору, і витримуються в дубових бочках, завдяки чому виходять багаті та складні смаки, які подобаються любителям вина в усьому світі.
Переходячи до міста Брага, ми маємо бренд Conservas Pinhais. Ця компанія спеціалізується на рибних консервах, зокрема сардинах і тунці. Використовуючи традиційні методи, вони ретельно відбирають і готують рибу, в результаті чого виходять високоякісні продукти, які є основним продуктом португальської кухні.
Прямуючи на південь до регіону Алгарве, ми знаходимо бренд Amorim Cork. Хоча сам по собі Amorim Cork не є харчовим продуктом, він відіграє вирішальну роль у збереженні смаку та аромату португальських вин. Португалія є найбільшим виробником пробки у світі, і компанія Amorim Cork постачає коркові пробки, необхідні для розливу вина…