Топлене масло, також відоме як освітлене масло, набуває популярності в Румунії в останні роки. Цей традиційний інгредієнт використовувався в індійській кухні протягом століть, але зараз він прокладає собі дорогу до кухонь по всьому світу, включно з Румунією.
У Румунії є кілька марок топленого масла, кожна з яких має свій унікальний смак. і якість. Деякі з популярних брендів включають Golden Ghee, Pure Indian Ghee та Maharaja Ghee. Ці бренди відомі своєю високоякісною продукцією, виготовленою з чистого коров’ячого молока трав’яного вигодовування.
Що стосується міст виробництва, деякі з популярних місць у Румунії, відомих своїм виробництвом топленого масла, включають Брашов. , Клуж-Напока та Бухарест. Ці міста мають давню історію виробництва молочних продуктів і відомі своєю високоякісною продукцією.
Топлене масло виготовляють шляхом варіння вершкового масла для видалення твердих частинок молока, залишаючи насичену олію з горіховим смаком. Це універсальний інгредієнт, який можна використовувати в кулінарії, випічці і навіть як намазку. Топлене масло також відоме своїми корисними властивостями для здоров’я, зокрема багатим на корисні жири та вітаміни.
Незалежно від того, чи хочете ви додати смаку своїм стравам чи отримати переваги для здоров’я від топленого масла, у Румунії є багато варіантів. . Завдяки різноманітності брендів і міст виробництва ви можете вибрати ідеальне топлене масло для своїх потреб. То чому б не спробувати цей традиційний інгредієнт і дізнатися, про що вся ця ажіотаж?...