Мед у Португалії є не лише популярним підсолоджувачем, але й предметом гордості для країни. Завдяки багатій історії та різноманітним смакам португальський мед став основним продуктом у багатьох домогосподарствах.

Одним із найвідоміших брендів меду в Португалії є Serra da Lousã. Цей бренд, розташований у центральному регіоні країни, відомий своїм високоякісним медом, виробленим у горах Луза. Унікальний клімат і рослинність у цій місцевості створюють особливий смак, який люблять місцеві жителі та туристи.

Іншим популярним брендом є Mel do Alentejo, який виробляється в південному регіоні Португалії. Цей бренд пишається тим, що використовує традиційні методи бджільництва та збирає мед із польових квітів, які ростуть у регіоні Алентежу. У результаті виходить мед із ніжним квітковим смаком, який ідеально підходить для поливання десертів або додавання до чаю.

Окрім цих відомих брендів, у Португалії також є багато дрібних виробників меду, які варто вивчити. Одним із таких міст, відомим своїм виробництвом меду, є Браганса, розташоване на північному сході країни. Мед, який виробляють тут, відомий своїм міцним смаком завдяки різноманітності квітів, які ростуть у цій місцевості.

Ще одне місто, відоме своїм медом, — Фундао, розташоване в центральній частині Португалії. Мед із Fundão характеризується світлим кольором і м’яким смаком, що робить його універсальним варіантом для кулінарного використання.

Незалежно від того, який бренд чи місто ви виберете, мед із Португалії обов’язково порадує ваші смакові рецептори та забезпечить унікальний кулінарний досвід. Якщо ви віддаєте перевагу насиченому та сміливому смаку чи ніжному та квітковому, є португальський мед, який ідеально підійде вам.

Отже, наступного разу, коли ви опинитесь у Португалії, обов’язково візьміть баночку місцевого меду. Ви не тільки підтримаєте місцевих бджолярів і збережете багатовікові традиції, але й зможете насолодитися чудовими смаками т...