Варення в Португалії - це чудове частування, яке люблять як місцеві жителі, так і гості. Не дивно, що португальське варення завоювало популярність у всьому світі завдяки його яскравим смакам і багатим текстурам. У цій статті ми ознайомимося з різними брендами та містами виробництва варення в Португалії.

Одним із найвідоміших брендів варення в Португалії є Quinta de Jugais. Це сімейне підприємство, що має історію з 1888 року, виробляє високоякісні джеми вже понад століття. Їхні джеми виготовляються традиційними методами з використанням лише найкращих фруктів, у результаті чого виходить смачний та справжній продукт. Від класичних смаків, таких як полуниця та абрикос, до більш унікальних варіантів, таких як гарбуз та інжир, Quinta de Jugais пропонує широкий вибір, щоб задовольнити смак будь-якого смаку.

Іншим популярним брендом варення в Португалії є Casa da Prisca. Цей бренд, заснований у 1917 році, має давню репутацію досконалості. Їхні джеми виготовлені за традиційними рецептами та місцевими фруктами, що забезпечує справді автентичний смак. Casa da Prisca пропонує різноманітні смаки, включаючи такі улюблені, як малина та апельсин, а також більш незвичайні варіанти, такі як каштан і помідор. Завдяки своїй прихильності до якості та смаку джеми Casa da Prisca є улюбленими серед місцевих жителів і туристів.

Коли справа доходить до міст-виробників, не можна не помітити важливості Віла-Нова-де-Гая. Розташований поблизу міста Порту, Віла-Нова-де-Гая відомий своєю процвітаючою промисловістю варення. У місті розташовано кілька фабрик і цехів з виробництва варення, де традиційними методами виготовляють високоякісні варення. Близькість до долини Дору, відомої своїм родючим ґрунтом і великою кількістю фруктів, забезпечує постійне постачання свіжих інгредієнтів для цих виробників варення. Відвідувачі Віла-Нова-де-Гайя можуть здійснити екскурсію заводами, дізнатися про процес виготовлення джему та навіть скуштувати деякі смачні творіння.

Інше місто, відоме своїм виробництвом джему, — Фундан. Розташована в т…