Лікер у Португалії – це не просто напій; це культурний досвід. Країна відома широким асортиментом брендів алкогольних напоїв і популярними містами-виробниками. Від північного регіону Мінью до південного Алгарве Португалія може похвалитися багатою історією виробництва алкогольних напоїв, яка передається з покоління в покоління.

Одним із найвідоміших брендів алкогольних напоїв у Португалії є Port Wine. Портвейн, вироблений у долині Дору, є солодким кріпленим вином, яке здобуло міжнародне визнання. Місто Порту, розташоване в долині Дору, відоме як батьківщина портвейну, і пропонує відвідувачам можливість дослідити його підвали та скуштувати різноманітні вина.

Рухаючись на південь, місто Коїмбра є відомий своїм виробництвом Licor Beirão. Цей трав’яний лікер виготовляється за секретним рецептом, який включає суміш трав, насіння та спецій. Завдяки виразному смаку та м’якому смаку Licor Beirão став популярним вибором як серед місцевих жителів, так і туристів.

Ще одним брендом лікеру, який набув популярності в останні роки, є Ginjinha. Вироблений у місті Обідуш, Ginjinha — це вишневий лікер, який традиційно подають у маленьких шоколадних чашках. Цей солодкий і гострий лікер є улюбленим серед місцевих жителів, і його можна знайти в барах і кафе по всьому місту.

Переходячи до регіону Алгарве, місто Сілвеш відоме своїм виробництвом медронью. Цей міцний і фруктовий алкоголь виготовляється з плодів дерева арбутус і часто вживається як дижестив. Виробництво медронью є традиційним ремеслом у Сілвеші, і відвідувачі міста можуть дізнатися про процес дистиляції та спробувати алкоголь на місцевих винокурнях.

Окрім цих популярних брендів алкогольних напоїв, Португалія також є домом для різноманітних алкогольних напоїв. інші спиртні напої, включаючи aguardente, міцний і безбарвний бренді, і amarguinha, лікер із солодкого мигдалю. Ці спиртні напої можна знайти по всій країні, і вони пропонують смак різноманітних португальських алкогольних напоїв.