Сертифікація натуральних органічних продуктів у Португалії: бренди та популярні міста-виробники
Португалія відома своїми красивими ландшафтами, багатою культурою та смачною кухнею. Але чи знаєте ви, що це також центр сертифікації натуральних і органічних продуктів? Останніми роками зростає попит на органічні та безхімічні продукти, і Португалія швидко відреагувала на цю тенденцію. Завдяки зосередженню на стійкому сільському господарстві та традиційних методах виробництва португальські бренди завойовують визнання за свою відданість якості та автентичності.
Що стосується сертифікації натуральних і органічних продуктів, кілька португальських брендів виділяються. Одним із таких брендів є Herdade do Esporão, розташований у регіоні Алентежу. Вони відомі своєю органічною оливковою олією, яка виготовляється з оливок, зібраних вручну та холодного віджиму, щоб зберегти її поживну цінність. Їх відданість екологічним методам ведення сільського господарства принесла їм різноманітні сертифікати, у тому числі Європейську органічну сертифікацію.
Іншим брендом, який зробив собі ім’я в органічній промисловості, є Quinta do Noval. Ця виноробня, розташована в долині Дору, десятиліттями виробляє органічні вина. Уникаючи використання пестицидів і хімікатів у своїх виноградниках, вони можуть створювати вина, які є не тільки смачними, але й екологічно чистими. Їхні зусилля були визнані сертифікацією Organic Wine, що гарантує споживачам, що їхні продукти справді органічні.
Окрім цих брендів, у Португалії є кілька популярних міст-виробників, які відомі своїми натуральними та органічними продуктами. Одним з таких міст є Брага, розташоване в північній частині країни. Брага є домом для низки органічних ферм і продовольчих ринків, де відвідувачі можуть знайти широкий асортимент свіжих і місцевих продуктів. Від фруктів і овочів до молочних продуктів і м’яса, Брага пропонує різноманітний вибір органічних продуктів.
Ще одне місто, яке мене варте…