Ресторани в Румунії все більше обслуговують вегетаріанські страви, пропонуючи різноманітні страви без м’яса. Деякі популярні вегетаріанські ресторани в Румунії включають Simbio у Бухаресті, La Copac у Клуж-Напоці та Rawdia у Тімішоарі.
Ці ресторани відомі своїми креативними та смачними вегетаріанськими стравами, приготованими зі свіжих місцевих інгредієнтів. Багато з цих ресторанів також пропонують веганські страви, що робить їх популярними для тих, хто дотримується рослинної дієти.
Окрім окремих вегетаріанських ресторанів, багато традиційних румунських ресторанів також пропонують вегетаріанські страви у своєму меню. До популярних страв належать закуска (овочева намазка), сармале (голубці з рисом і овочами) і mămăligă (страва з поленти).
Румунія також відома своїм виробництвом вегетаріанських харчових продуктів, у кількох містах в країні є центрами виробництва вегетаріанської їжі. Клуж-Напока, наприклад, є домом для кількох вегетаріанських харчових компаній, які виробляють широкий асортимент безм’ясних продуктів, таких як тофу, сейтан і темпе.
Бухарест — ще одне місто в Румунії, відоме своєю вегетаріанською кухнею. виробництво продуктів харчування з кількома компаніями, що спеціалізуються на рослинних альтернативах м’яса, таких як вегетаріанські бургери та сосиски. Ці продукти популярні не лише в Румунії, а й в інших європейських країнах.
Загалом у Румунії зростає вегетаріанська кухня, з різноманітними ресторанами та продуктами харчування на вибір. Незалежно від того, чи ви вегетаріанець, чи просто хочете спробувати щось нове, Румунія може запропонувати багато смачних і поживних страв без м’яса.…