Сіль протягом століть була основним інгредієнтом румунської кухні, і країна славиться своїм високоякісним виробництвом солі. У Румунії є кілька популярних марок солі, кожна з яких відома своїм унікальним смаком і текстурою. Деякі з найвідоміших брендів включають Dacic Salt, Unirea Salt і Salina Turda.
Одним із найпопулярніших міст для виробництва солі в Румунії є Прайд, розташований у серці Трансільванії. Прайд є домом для однієї з найбільших соляних шахт в Європі, яка працює вже понад 200 років. Сіль, видобута в Прайді, відома своєю чистотою та багатим вмістом мінеральних речовин, що робить її улюбленою серед шеф-кухарів і домашніх кухарів.
Ще одним популярним містом для виробництва солі в Румунії є Сланік-Прахова, розташоване в південній частині країна. Соляні копальні в Сланік Прахова працюють з 19 століття і відомі своїм унікальним рожевим кольором і характерним смаком. Сіль зі Сланік-Прахова часто використовується в традиційних румунських стравах, таких як сармале та чорба.
Окрім Прайда та Сланік-Прахова, у Румунії є кілька інших міст, відомих своїм виробництвом солі, зокрема Окна Муреш, Тиргу Окна та Совата. Кожне з цих міст має свої власні унікальні методи виробництва солі, що забезпечує широкий вибір смаків і текстур.
Якщо ви шукаєте традиційну румунську сіль чи щось більш унікальне, ви обов’язково знайдете марку на свій смак. Від багатої мінералами солі Praid до рожевої солі Slanic Prahova, Румунія пропонує широкий вибір варіантів на будь-який смак. Тому наступного разу, коли ви будете на ринку високоякісної солі, обов’язково перевірте бренди та міста виробництва солі в Румунії.…
сіль - Румунія
.