Хочете відсвяткувати особливий ювілей вечіркою, яка залишить незабутнє враження на ваших гостей? Один із способів зробити вашу подію по-справжньому незабутньою — це подати особливі страви, унікальні для Португалії.

Португалія відома своєю смачною та різноманітною кухнею, яка неодмінно сподобається навіть найвибагливішому смаку. Від традиційних фаворитів, як-от бакальхау (солона тріска), до пікантних тістечок, як-от pastéis de nata, кожен знайде щось для себе.

Якщо ви плануєте ювілейну вечірку та хочете включити у своє меню деякі автентичні португальські страви, подумайте про те, щоб подати на вибір петіско (маленькі тарілки), щоб вони могли насолодитися вашими гостями. Це можуть бути такі страви, як чорізо на грилі, креветки в часниковому соусі та смажені восьминоги.

У якості основної страви можна подати класичну португальську страву, як-от cozido à portuguesa, ситне тушковане м’ясо та овочі. Або, якщо ви шукаєте щось легше, подумайте про страву з морепродуктів, як-от arroz de marisco, ароматну рисову страву зі свіжими морепродуктами.

Звичайно, жодне португальське свято не обійдеться без десерту. Подумайте про те, щоб подати pastéis de nata, смачний пиріг із заварним кремом, який обов’язково задовольнить будь-якого ласуна. Або, якщо ви шукаєте щось більш декадентське, подумайте про традиційний десерт, як-от боло де болача, ситний пиріг із шарами печива та шоколаду.

Плануючи ювілейну вечірку, не забудьте також подумати про напої. Португалія відома своїми чудовими винами, тому обов’язково додайте вибір червоних, білих і портвейнів, щоб насолодитися вашими гостями. І, звичайно, жодне португальське свято не обійдеться без келиха портвейну, щоб тостувати за щасливу пару.

Підсумовуючи, подача особливих страв португальської кухні на вашій ювілейній вечірці — це чудовий спосіб відсвяткувати свій особливий день і залишити незабутні спогади для вас і ваших…