Пекарі Португалії відомі своєю смачною випічкою та хлібом, які передаються з покоління в покоління. По всій країні є незліченна кількість пекарів, які пишаються своїм ремеслом, від гамірних міст до химерних сіл.
Одним із найпопулярніших міст пекарень є Лісабон, столиця Португалії. Тут ви можете знайти широкий вибір тістечок, таких як pastel de nata, пиріг із заварним кремом, який варто спробувати, відвідуючи місто. Інші популярні продукти включають pão de deus, солодкий кокосовий хліб, і broa de milho, кукурудзяний хліб, який часто подають із ситним рагу.
Ще одне місто, відоме своїми пекарнями, - Порту, розташоване в північній частині Португалії. Порту відомий своїм болос де Сан-Жуан, солодким хлібом, який зазвичай їдять під час щорічного міського фестивалю в червні. Інші популярні продукти включають papo secos, різновид рулету, який ідеально підходить для бутербродів, і pão de ló, бісквіт, який часто подають до чашки кави.
Окрім Лісабона та Порту, у Португалії є багато інших міст, відомих своїми пекарнями. У Бразі ви можете знайти традиційні броас, різновид кукурудзяного хліба, який часто присмачують апельсиновою цедрою. У Коїмбрі ви можете спробувати pasteis de Tentugal, смачну випічку з яєчним заварним кремом. А в Еворі ви можете скуштувати pão alentejano, сільський хліб, який ідеально підходить для занурення в оливкову олію.
Незалежно від того, куди ви поїдете в Португалії, ви обов’язково знайдете смачну випічку, виготовлену з турботою та увагою до деталей. Незалежно від того, чи шукаєте ви солодке чи ситний буханець хліба, пекарі Португалії допоможуть вам. Тож обов’язково завітайте до місцевої пекарні під час вашого візиту до Португалії та скуштуйте смаки цієї прекрасної країни на власні очі.…