Що стосується хлібобулочних виробів, Португалія має багаті традиції смачних ласощів, які подобаються місцевим жителям і гостям. У цій середземноморській країні є широкий вибір варіантів від випічки до хліба. Деякі з найпопулярніших хлібобулочних виробів у Португалії походять від відомих брендів, які виробляють ці ласощі протягом багатьох поколінь.
Одним із найвідоміших хлібобулочних виробів у Португалії є pastel de nata, пиріг із заварним кремом і листкове тісто, яке часто посипають корицею. Це солодке частування є основним продуктом португальських пекарень, і його можна знайти майже в кожному кафе країни. Іншим популярним продуктом є боло де арроз, рисовий кекс, який є легким і пухким, із відтінком лимонного смаку.
Португалія також відома своїм смачним хлібом, у кожному регіоні країни є свій унікальний хліб. рецепти та стилі. Деякі з найпопулярніших сортів хліба включають broa de milho, кукурудзяний хліб, виготовлений із кукурудзяного борошна та пшеничного борошна, і pão de centeio, житній хліб, який є щільним і ароматним.
Лісабон, коли йдеться про міста виробництва, і Порту є двома найвідомішими своїми пекарнями та кондитерськими. У Лісабоні можна знайти традиційні пекарні, які існують десятиліттями, де подають класичні португальські ласощі, як-от pasteis de bacalhau, тісто з тріски, і bola de berlim, пончики з вершковою начинкою. У Порту ви можете скуштувати знаменитий francesinha, ситний бутерброд, який готують із шарами м’яса, сиру та хліба, який потім заправляють гострим томатним соусом.
Незалежно від того, чи перебуваєте ви в Лісабоні, Порту чи будь-якому іншому місці У португальському місті ви обов’язково знайдете велику кількість смачної випічки, щоб задовольнити свій ласун. З такою кількістю варіантів на вибір, ви можете пробувати щось нове щодня і ніколи не набриднете смаками та текстурами, які може запропонувати ця країна. Отже, наступного разу, коли ви будете в Португалії, обов’язково зайдіть у місцеву пекарню та насолодіться одними з найкращих ласощів цього Середземномор’я…