Торт у Португалії – це чудове частування, яке люблять як місцеві жителі, так і приїжджі. Завдяки своїй багатій історії та різноманітним смакам, португальський пиріг став популярним вибором для любителів десертів у всьому світі. У цій статті ми розглянемо деякі з найкращих брендів тортів у Португалії та міста, відомі своїм фантастичним виробництвом тортів.

Одним із найвідоміших брендів тортів у Португалії є Pastelaria Batalha. Ця культова пекарня, розташована в Порту, приваблює смаки з 1947 року. Любитель тістечок повинен спробувати їх знаменитий «Bolo de Bolacha». Приготований із шарів смачного печива Марія, змоченого кавою та наповненого вершковим маслом і сумішшю згущеного молока, цей пиріг є справжнім португальським делікатесом.

Іншим високо цінованим брендом тортів є Confeitaria Nacional у Лісабоні. Ця історична пекарня, заснована в 1829 році, відома своєю традиційною португальською випічкою та тістечками. Їх \\\"Queijada de Sintra\\\" є видатним. Цей чудовий пиріг виготовлений із солодко-вершковою начинкою та хрусткою скоринкою з листкового тіста, створюючи ідеальний баланс смаків і текстур.

Переходячи до міста Авейру, ми знаходимо ще один фантастичний бренд тортів під назвою Ovos Moles. . Цей місцевий делікатес має унікальну історію, яка сягає 16 століття. Ovos Moles - це маленькі солодкі жовтки, змішані з цукром і загорнуті в тонку вафельку. Ці делікатні ласощі часто мають форму риби, віддаючи данину сильній рибальській спадщині Авейру.

Прямуючи на південь до регіону Алгарве, ми відкриваємо бренд Dom Rodrigo. Цей традиційний алгарський пиріг готується з мигдалю, цукру та яєць. Потім йому формують невеликі куполи та покривають карамелізованим яєчним жовтком. Результатом є солодкий і горіховий пиріг, який ідеально передає смаки регіону.

У місті Брага ми знаходимо відому пекарню Pastelaria Braga. Цей сімейний бізнес радує клієнтів із 1954 року. Їхній торт «Pão de Ló» є улюбленим місцевим…