Риба в Португалії: бренди та популярні міста-виробники

Португалія відома своїми багатими рибальськими традиціями та високоякісними морепродуктами. Велика берегова лінія країни та близькість до Атлантичного океану роблять її найкращим місцем для риболовлі. Португальська риба, така як сардини, тріска та риба-меч, користується великою популярністю через свій смак і свіжість. У цій статті ми розглянемо деякі з популярних брендів риби в Португалії та містах, відомих своїм виробництвом риби.

Одним із найвідоміших брендів риби в Португалії є Ramirez. Маючи понад 150 років досвіду, Рамірез є синонімом якості та традицій. Пропонують широкий асортимент рибних консервів, включаючи сардини, скумбрію, тунець. Продукція Ramirez експортується в понад 60 країн і є популярним вибором серед любителів морепродуктів у всьому світі.

Іншим відомим брендом у Португалії є Poveira. Заснована в 1938 році компанія Poveira спеціалізується на виробництві солоної тріски, також відомої як bacalhau. Їх тріска видобувається з незайманих вод Північної Атлантики та проходить ретельний процес обробки. Солона тріска Poveira вважається делікатесом і є основним інгредієнтом багатьох традиційних португальських страв.

Окрім цих відомих брендів, Португалія є домом для кількох міст, відомих своїм виробництвом риби. Матозіньюш, розташований недалеко від Порту, славиться своїм ринком свіжої риби. Щоденний аукціон у Матозіньюсі приваблює рибалок з усієї країни, демонструючи широкий вибір видів риби. Місто також відоме своїми ресторанами морепродуктів, де відвідувачі можуть насолодитися смачними рибними стравами, приготованими з найякісніших інгредієнтів.

Ще одним відомим містом, де виробляють рибу в Португалії, є Пеніше. Розташоване на центральному узбережжі країни Пеніше є рибальським містом, яке постачає значну частину риби для Португалії. Стратегічне розташування міста дозволяє рибалкам ловити різноманітну рибу, включаючи сардини, морського окуня,…