Класична британська страва «фіш енд чіпс» завоювала популярність у всьому світі. Португалія, країна, відома своєю різноманітною кухнею, також прийняла це чудове поєднання хрусткої риби та золотистої картоплі фрі. У цій статті ми ознайомимося з різними брендами та популярними містами-виробниками риби та чіпсів у Португалії.
Що стосується риби та чіпсів, одним із найвідоміших брендів у Португалії є «The Codfather». .\\\" У кількох місцях по всій країні The Codfather пропонує широкий вибір риби, зокрема тріску, пікшу та камбалу, яку подають із ідеально приготовленими чіпсами. Їхнє тісто легке та хрустке, що робить кожен шматочок чудовим досвідом. Codfather пишається тим, що використовує свіжі місцеві інгредієнти, забезпечуючи найвищу якість у кожній страві.
Іншим популярним брендом у Португалії є \\\"Fishy Business\\\". Цей бренд зосереджується на екологічності та отримує рибу від відповідальних джерел. рибальство. Вони пропонують різноманітні варіанти риби, як-от тріску, хек і морський язик, у поєднанні з їхніми фірмовими чіпсами, нарізаними вручну. Fishy Business також пропонує різноманітні домашні соуси для доповнення до своїх страв, зокрема соус тартар і часниковий майонез.
Переходячи до міст виробництва, Порту виділяється як центр риби та чіпсів у Португалії. Завдяки своїй близькості до Атлантичного океану Порту має доступ до широкого асортименту свіжої риби, що робить його ідеальним місцем для любителів риби та чіпсів. Багато місцевих ресторанів і продуктових кіосків у Порту спеціалізуються на цій улюбленій страві, пропонуючи місцевим жителям і туристам смак британської кухні з португальським відтінком.
Лісабон, столиця Португалії, також є домом для багатьох риб і чіпсові заклади. Завдяки яскравій гастрономічній сцені та різноманітним кулінарним впливам Лісабон прийняв цю страву та додав їй власної унікальної родзинки. Від модних гастропабів до традиційних ресторанів морепродуктів у місті можна знайти різноманітні варіанти риби з картоплею картоплі. Незалежно від того, чи віддаєте ви перевагу класичній рибі та чіпсам чи м...