Солодка їжа в Португалії – це смачний і різноманітний асортимент ласощів, який люблять як місцеві жителі, так і туристи. Від пиріжків із заварним кремом до мигдальних тістечок, у цій яскравій кулінарній культурі кожен знайде щось для себе.

Одним із найвідоміших солодощів у Португалії є Pastel de Nata, або пиріг із заварним кремом. Ця чудова випічка складається з листкової скоринки, наповненої насиченим вершковим заварним кремом, посипаним корицею. Ці пироги є популярною закускою чи десертом, їх можна знайти в пекарнях і кафе по всій країні.

Ще одним популярним солодким ласощами в Португалії є Bola de Berlim, тісто, схоже на пончики, наповнене вершковим кремом або джемом. Цими смачними ласощами часто ласують на пляжі чи на фестивалях, що робить їх улюбленою літньою закускою.

Місто Лісабон відоме виробництвом солодощів, на вулицях розташовані пекарні та кондитерські. Деякі з найвідоміших пекарень у місті включають Pastéis de Belém, де, як кажуть, походить оригінальний рецепт Pastel de Nata, і Confeitaria Nacional, історичну пекарню 19 століття.

На півночі У місті Порту традиційним солодким частуванням є Francesinha, ситний бутерброд, наповнений шарами м’яса, сиру та насиченого томатного соусу. Хоча ця пікантна страва не є десертом, вона є улюбленою частиною кулінарної сцени Порту.

Куди б ви не поїхали в Португалії, ви обов’язково знайдете широкий вибір смачних солодощів, щоб задовольнити свою тягу. . Незалежно від того, чи є ви прихильником пиріжків із заварним кремом, мигдальних тістечок чи вершкових десертів, у цій різноманітній та ароматній кулінарній культурі кожен знайде щось, що сподобається.…